En este cuento ilustrado para niños, un abuelo le enseña a su nieto algo sobre los frijoles saltarines que en realidad son secciones de cáscaras de semillas que contienen la larva de una polilla. Palabras en español aparecen, algunas con traducciones, dentro del cuento en inglés. Después del cuento, la autora presenta datos sobre el brincador en inglés y español.